Ni z gruszki, ni z pietruszki

Kulinarne rozważania
Miłość do dobrej wegetariańskiej kuchni sprowadza się nie tylko do gotowania i konsumpcji potraw.
Każdy smakosz , niezależnie czy to wegetarianin czy też weganin lubi wymieniać się pomysłami i wrażeniami z bliskimi sobie ludźmi o podobnych zainteresowaniach.
Zawarte poniżej listy to pewnego rodzaju publicystyka kulinarna.
Moi korespondenci nie tylko wiedzą jak najsmaczniej wykorzystać warzywa i owoce .
Sprzyjają idei NO WASTE , która jest mi tak bliska.
Życzę smacznej lektury.
Kamil
Tutaj znajdziesz nasze kulinarne rozważania.
ZAPRASZAM
- Ardeny w kolorze brokułówZnów zwyciężyła Semois. ? -nasze zauroczenie od pierwszego wejrzenia. Wystarczy 3 godziny aby pozostawić daleko za sobą gwar wielkich aglomeracji i osiągnąć boski spokój pośród pagórków, lasów i największej atrakcji- rzeki!!! Krem z brokułów Views: 148
- Wystarczy sól i pieprzNa miejscu okazuję się , że sól , pieprz , oliwa i oczywiście bohater bbq czyli bukowe drewno zupełnie wystarczą by uzyskać szczególny smak. Użyj warzyw prawdziwych z Florenville lub podobnej jakości, nie naznaczonych metką supermarketu, drzewo bukowe ardeńskie -koniecznie 🙂 proces grillowania musi się odbywać w czarownych okolicznościach szumu rzeki, zalecane popijać piwkami okolicznych browarów.
- Vega, vegan goTo właśnie ta ścieżka myślenia o zwierzętach jako stworzeniach które czują jak my (czy mają dusze – nie wiem ?, bo sam nie widziałem swojej) była katalizatorem mojego odchodzenia od mięsożerności.
- Hallo cieciorkaHindusi robią z cieciorek wegańskie kebaby, pieķą w piekarnikach ugotowane i zamarynowane w przyprawach cieciorki i podają je jako przekąskę, cudowną i zdrową alternatywę dla wszechobecnych niestety także w Indiach czipsów.
- Przyjemność gotowania z dzieckiem…Jeśli jesteś raczkującym rodzicem to jest artykuł dla Ciebie. Gdy Twoje dzieci są odsyłane do swoich zajęć podczas gdy ty pichcisz obiadki, ten artykuł jest dla Ciebie. Jeżeli gotujesz z dzieckiem, ten artykuł tylko potwierdza, że to słuszne poczynania… ale od początku…
- Integracja sensorycznaKuchnia jest wręcz magiczną krainą, idealną na „trening” sensoryczny. 🙂 . Zapachy, różne doświadczenia dotykowe a także dźwięki mogą zapewnić terapię integracyjną, jakiej potrzebuje dziecko. Wszystko to w domowym zaciszu ( w formie zabawy) i zupełnie za darmo. 🙂
- Welkom bij de eerste kookworkshop van het Paviljoen aan het Water.Welkom bij de eerste kookworkshop van het Paviljoen aan het Water. Kok Kamil Patynek en zijn assistent Bouwina Beintema laten je zien hoe je het voorgerecht 'Chłodnik litewski’ -ofwel 'Koude dikke soep’- moet bereiden. Geniet ervan!
- Pomiędzy vinaigre a vinaigretteMoja ciekawość francuskiej kuchni spowodowała że z czasem zacząłem uczestniczyć w przygotowaniach posiłków dla nas i gości zamku. Poznawałem i uczyłem się nowości. Odkrywałem nowe horyzonty smaków, wykorzystania nieznanych mi warzyw a znajome np. pory, selery czy zwykłe pomidory występowały w innych, nowych niż dotychczas rolach.
Views: 370
Subscribe
Login
0 komentarzy
najstarszy