-
Hallo cieciorka
Hindusi robią z cieciorek wegańskie kebaby, pieķą w piekarnikach ugotowane i zamarynowane w przyprawach cieciorki i podają je jako przekąskę, cudowną i zdrową alternatywę dla wszechobecnych niestety także w Indiach czipsów.
-
Domowy hummus
Rozmaite coraz odważniejsze wersje hummusów można nabyć w niemal każdym supermarkecie. Ku swojemu zdziwieniu napotykam się na hummusy z dynią, burakami, pomidorami, paprykami itp. itd... ( także obawiam się, że może ktoś z…
-
Domowy falafel z ciecierzycy
Falafel doskonale pasuje na wegetariański obiad. Domowy falafel sprawdza się też na kolacjach, piknikach jako typowy "finger food". Jako pełne podawać proszę na przykład w chlebkach pita albo z ryżem - koniecznie z…