zupa z dyni
Bezglutenowe,  wegańskie,  Zupy

Zupa -krem z dyni

    Pora dyniowa

    Mimozami jesień się zaczyna … śpiewał Czesław Niemen.

    Piękna piosenka i owszem.

    Ale co za bzdury?

    Niby, że co ja mam z tymi mimozami?

    Panierować je czy jak ?

    Dla mnie jesień zaczyna się dyniami.

    dynie
    dynie

    Pora dyniowa

    Zupa z dyni, krem z dyni czy jak to nazwiesz to  słuszna forma przejściowa między porą na cukinie a grzybami.

    Ingredients

    • Preparation: 10 min
    • Cooking: 30 min
    • Ready in: 40 min

    Instructions

    1. Dynię obrać, pokroić w byle jakie kawałki
    2. Rozgrzać oliwę, lekko podsmażyć dynię, dodać pokrojony czosnek i papryczkę. NIE PRZYPALAĆ, PO POROSTU LEKKO PODGRZEWAĆ ok 2 min
    3. dodać wrzątek, aby pokryło dynię oraz bulion - gotować ok 20 min - do miękkości
    4. zmiksuj całość, dodaj sok z cytryny, ew. wodę aby całość tworzyła aksamitny kremik
    5. konsumuj! w towarzystwie grzanek lub pięknych kobiet! (grzanki można pominąć)

    Odsłony: 1246

    3 komentarze

    Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

    Rate this recipe

    NederlandsEnglishFrançaisPolski