-
Kolory pesto czyli jak zostałaś Damą mego serca
Czy tylko subtelna dłoń niewiasty jest zdolna wyczarować w marmurowym moździerzu taką paletę smaku i aromatu? Czy owa magia jest sprawcą mojego zauroczenia czy po prostu jakże przyziemnie myśląc kunszt warsztatu i doświadczenia?
-
Zupa -krem z dyni
Pora dyniowa Mimozami jesień się zaczyna … śpiewał Czesław Niemen. Piękna piosenka i owszem. Ale co za bzdury? Niby, że co ja mam z tymi mimozami? Panierować je czy jak ? Dla mnie…
-
Tapenade-pasta z oliwek
Ciekawostką jest, że często owa tapenade moim gościom smakowała bardzo - a jak już wiedzieli co jest zasadniczym składnikiem, to zdziwieni, bo oliwek to nie lubią... Kochani ! apeluję ! próbujcie różne modele…
-
Sos z pieczonej papryki
Proponuję dip z pieczonej papryki - jest prawie jak atrakcyjna kobieta lub doskonały mężczyzna wygląda pięknie i zachęcająco, a do tego ma wiele zastosowań.. No dobrze przesadziłem, a i zastosowania całkiem inne -…
-
Sałatka z makaronem -wczorajszym
Tym razem sprawa dotyczy wczorajszego makaronu - zupa się skończyła a makaron został - też macie tak czasem? Oczywiście zakładam, że go nie zostawiacie na sitku na noc, by usechł jak kobieta bez…
-
Szakszuka- danie z soczewicą
Szakszuka . Bogate w białko, niezbyt skomplikowane danie z udziałem jajek i soczewicy Jednogarnkowe, proste, bezglutenowe, wegetariańskie ...
-
Zupa cebulowa z grzankami
Pachnąca winem zupa cebulowa z grzankami. Duma i przysmak Francuzów. Prosta wersja zupy cebulowej znana była już starożytnym Rzymianom . Wówczas składała się po prostu z wody i cebuli, która była tania i…
