dania z tempeh i tofu
Bezglutenowe,  Dania główne,  Lunch na wynos,  Oszustwa dla mięsożerców,  wegańskie

Szaszłyki wegańskie z tofu

    Dania z tempeh i tofu

    Idealne na grilla ale szaszłyki wegańskie  można też zrobić w piekarniku.

    Dość zgrabnie oszukują mięsożerców. ( Kiedyś jeden zatwardziały po spróbowaniu zapytał mnie z czego ja zrobiłem tę wega wątróbkę , co przyznaję  mnie rozbawiło…).

    Czym jest tempeh-krotki opis
    https://zdrowie.wprost.pl/odzywianie/produkty/10428206/tofu-i-tempeh-ktore-bialko-roslinne-jest-lepsze.html

    Dania z tempeh i tofu z dodatkiem na przykład ryżu stanowią całkiem poważne główne danie .

    Tofu należy zamarynować dzień wcześniej. Przepis na marynatę znajdziesz tu:

    tofu
    marynata-tofu

     

    danie wygodne jako lunch na wynos lub piknik w pięknym miejscu. Jeśli chcemy, by było bezglutenowe, to używamy w marynacie sos sojowy i ketjap  bez glutenu

    Ingredients

    • Preparation: 30 min
    • Cooking: 40 min
    • Ready in: 1 h 10 min

    Instructions

    1. Paprykę, cukinię cebulę oczyścić i pokroić kawałki (sugeruję rozmiar łatwy do nadziewania na patyczki .
    2. Pieczarki- kroimy na połowy tylko, jeśli są duże
    3. Jeśli zamiast cebuli używamy małe szalotki, to kroić nie trzeba..
    4. Zamarynowane dzień wcześniej tofu i warzywa nadziewamy na patyczki. solimy i pieprzymy wg uznania.
    5. Jeśli grillujemy, to smarujemy szaszłyki przedtem oliwą a potem- po grillowaniu podajemy je z resztką marynaty. Jeśli natomiast pieczemy je w piekarniku , to wysmarowanym oliwą żaroodpornym naczyniu układamy szaszłyki. Polewamy marynatą i zapiekamy około 30- 40 minut w dość wysokiej temperaturze -tak, aby tofu było lekko twardawe, a warzywa upieczone, ale nie przypalone

    Odsłony: 181

    Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

    Rate this recipe

    NederlandsEnglishFrançaisPolski