Sałatka z makaronem -wczorajszym

Ileż to razy zostają nam resztki jedzenia z którymi dokładnie nie wiadomo co zrobić ?

Bo żeby tak całe kompletne danie – to łatwa sprawa.

Sałatka z makaronem to idealne rozwiązanie aby zabrać do pracy albo po prostu zjeść pyszną całość jeszcze raz…

Sałatka z makaronem z wczoraj

Nie wyrzucajmy!!!

Ale gdzież tam… Najczęściej zostaje najmniej atrakcyjny produkt- fragment całości- dwie łyżki ryżu, miseczka makaronu czy pół szklanki ugotowanej fasolki i takie tam.

I do tego zwykle jest  to   tak zwana przeze mnie ” GŁUPIA ILOŚĆ” . Czyli taka, ze nikt się tym nie naje , a wyrzucić szkoda.

Wielokrotnie w takich przypadkach sytuację ratuje sos vinaigrette.

Często takie zwykłe coś z niczego staje się naprawdę świetną kolacją lub służy jako lunch na wynos.

Tym razem sprawa dotyczy wczorajszego makaronu – zupa się skończyła a makaron został – też  macie tak czasem?

Oczywiście zakładam, że go nie zostawiacie  na sitku na noc, by usechł jak kobieta bez miłości bądź samochód bez oleju tylko skrapiacie oliwą , mieszacie i  umieszczacie porządnie w pudełku lub miseczce pod przykryciem.

I jeszcze optymistycznie zakładam , że został ugotowany al dente, a nie rozgotowany jak produkty dla dzieci Bobovita – skoro już i jeszcze posiadamy jakiś uzębienie.

Jeśli właśnie tak się stało to na drugi dzień można go śmiało wykorzystać.

Jest przynajmniej kilka opcji.

Poniżej propozycja jednej z nich –

sałatka z wczorajszego makaronu

zrobiłem szybki przegląd lodówki i znalazłem co następuje: