placuszki z kukurydzy
Lunch na wynos,  no waste,  Przekąski

Pikantne placuszki z kukurydzy

    Jutro czas na rower i tym samym na piknik!

    Zaglądam do lodówki a tam niewiele…

    Akcję no waste przeprowadziłem już dzień wcześniej przy okazji innej wycieczki.

    W lodówce prócz światła niewiele.

    A i z  samego piwa trudno stworzyć danie piknikowe.

    Choć pewnie niektórzy by się pewnie nie utożsamiali z tą opinią – sądząc po tym, co widzę przemierzając okoliczne parki…

    W odwecie pozostają  mi jeszcze warzywka zapuszkowane -dzisiaj na pierwszy front rusza konserwowana kukurydza.

    Ponieważ  potrawa  ma być łatwa w transporcie, konkretna i możliwa do zrobienia wieczór wcześniej więc powstaną pikantne placuszki z kukurydzy.

     

     

     

    Ingredients

    Instructions

    1. Pokroić szczypior czy inne ziołaplacki z kukurydza skladniki
    2. Do sporej miski wbić jajko lub dwa, dodać resztę składników oprócz oleju
    3. Dokładnie wymieszać zawartość miski - całość powinna mieć gęstość śmietany lub masy na placki ziemniaczane.
    4. Na dużej patelni rozgrzać olej, łyżką kłaść placuszki na patelnię
    5. Smażyć na złoto-brązowo po obu stronachplacki z kukurydza na patelni
    6. Usmażone odcedzić z nadmiaru tłuszczu na papierze kuchennym
    7. konsumować na gorąco lub na zimno na przykład w towarzystwie sosu jogurtowego albo z sałatką w sosie vinaigrette.

    Odsłony: 99

    Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

    Rate this recipe

    NederlandsEnglishFrançaisPolski