
Brokuły nie muszą byc nudne
Moja partnerka w ogóle sie z tym nie zgadza.
Oczywiście , od czasu do czasu staram sie jej udowodnic swoją racje. I dziś własnie postaram sie po raz kolejny postaram kobiete przekonac ,że brokuły nie są nudne.skorzystam z pomocy sosu beszamelowego i orzechów.
Towarzystwo sosu beszamelowego absolutnie pozbawia zielonego przyjaciela wszystkich fit -diet swej głównej zalety-niskokalorycznośc . Ten duet ( a raczej tyrojkacik, bo z orzechami) to pełne danie główne które możemy zaserwowa zarówno z ryżem, dowolną kaszą.
Ostatnią moją miłością jest gruboziarnisty bulgur. -Polecam.
Jesli lubisz brokuły sprawdz tez mega prosta zupe krem z brokułów.
Ingredients
- 300-400 gram brokuly
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka maki
- 1 szklanka mleka
- 1 świeżych dowolnych ziół
- 1 imiseczka zólty ser
- duzo sol i pieprz
- 1 garść orzechy wolskie
- 1 paczka mozzarella
- Preparation: 20 min
- Cooking: 40 min
- Ready in: 1 h
Instructions
- Podzielić brokuły na różyczki , obgotować w osolonym wrzątku ok 3 min.w tym czasie rozgrzać piekarnik do 220 stopni Celsjusza. brokuły natychmiast przelać zimna woda
- roztopić masło w małym garnku. nie przypalić dodać make, intensywnie mieszać, dodać zimne mleko , zioła i przyprawy. jak sie zagotuje dodać ser ( mieszać i mieszać)
- w naczyniu żaroodpornym ułożyć brokuły i orzechy. Mozzarelle pokroi na plasterki, ułożyć na wierzchu/ polać sosem i zapiec około 20 min
Views: 8

